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La douille à vermicelles

Nid de Pâques en vermicelles et petits oeufs en sucre
Pas de Pâques sans quelques petits nids pour les cocottes ! Photo par Amazon.fr

Elle ne se déforme pas, même sous des températures élevées. Ses perforations uniformes garantissent une répartition équilibrée pour un rendu optimal.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

La douille à vermicelles De Buyer
La douille à vermicelles De Buyer

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Quelques recettes avec la douille à vermicelles

Un ustensile ajouté le 16/10/19  - Mis à jour le 25/10/23 .

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Le chocolat
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De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Couverture
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Chocolat de couverture

Mycryo
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Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

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Tablage du chocolat noir

Tabler le chocolat noir au bain marie.

Friture de Pâques au chocolat blanc
Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

Gros oeufs en chocolat
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Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.

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