Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de merlan partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
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