Des boulettes de boeuf, de poulet ou d'agneau en passant par des boulettes à base de légumineuses, on craque tous pour cette préparation que l'on retrouve dans de nombreuses cuisines du monde. Servies à l'apéritif, en entrée ou en plat principal, les variantes sont multiples.
À l'indienne, à l'italienne ou encore à la libanaise, l'inspiration ne manque pas. Côté accompagnement, on a le choix entre une purée de légumes, du riz, de la semoule, des pâtes...Sans oublier une sauce délicieusement parfumée qui enchantera définitivement les papilles des petits comme des grands.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Produits semi-élaborés en cuisine, produits alimentaires intermédiaires (P.A.I.)...
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
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