L'ananas apporte une touche ensoleillée et exotique à vos recettes

Name: L'ananas apporte une touche ensoleillée et exotique à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: ananas

L'ananas, un fruit exotique qui nous apporte sa couleur ensoleillée en hiver !

Ce fruit exotique que l'on trouve si souvent en conserve au naturel ou au sirop toute l'année arrive frais sur le marché français en hiver pour notre plus grand plaisir.

Rafraîchissant en simple carpaccio, couramment employé dans les salades de fruits, entremets et pâtisserie, il accompagne aussi les viandes grasses, le porc, le canard. Il est très présent dans les cuisines créoles et asiatiques.

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Bavarois à l'ananas et au chocolat blanc

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Bûche coco, ananas et banane

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Entremet chocolat et ananas

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Mini bavarois, mousse ananas sur biscuit noix de coco

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bavarois Ananas, chocolat et mangue

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Le Carioca : entremet fruit de la passion, noix de coco, ananas, caramel

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