toma

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Recettes de toma

Malheureusement, le Gourmet toma n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de millet, oignons frits, coulis de framboises, crêpes vegan, espadon, cake au chocolat, pain complet, calissons, beignets de légumes, vinaigre de Xérès, smoothie bowl, plat convivial, etc.

Salade d’espadon à l’ananas

Papillonette

Un peu d'exotisme pour se sentir comme en vacances dans les îles !

Pain sans pétrissage

Le Monde de Milan

... très, très revisité.

Mejadra de Yotam Ottolenghi

Encore une lichette

Du riz, des lentilles, de l'oignon frits et des épices !

Mon 1er Layer Cake : Tout chocolat

Elisa

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de layer cake pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Millet comme un taboulé

Lutsubo

Pour découvrir le millet, dans une jolie salade inspirée du taboulé. La texture un peu sèche du millet demande qu’on l’humidifie par une sauce, en version chaude, mais ici les herbes et les légumes ont fait merveille. Son goût est fin et caractéristique, plus prononcé que celui de la semoule.

Macédoine Chic et Fromage Blanc Battu

Miechambo Cuisine

Une entrée chic, originale et festive.

Steaks d'espadon grillés façon thaï

SucreEtEpices

Voici le plat que nous avons dégusté pour le réveillon du jour de l'an. C'est un poisson que nous aimons beaucoup, que j'ai choisi de cuisiner avec des notes asiatiques.