Chorba aux Fruits de Mer

La ftat chatba est une soupe traditionnelle marocaine préparée surtout pendant l’hiver. Cette recette est nutritive et bénéfique pour la santé. Elle nous vient de la région de chaouia et Znata. Cette sorte de soupe, appelée ftat chetba, nos grands-mères jadis la péparaient avec des pâtes faites maison mais aujourd’hui on peut utiliser les pâtes normales commerciales pour faciliter la recette.

La recette de pastilla mhancha aux fruits de mer est une sorte de pastilla, elle est plus connue sous forme de patisserie sucrée aux amandes, je vous propose la version salée aux fruits de Mer qui est un véritable délice!!! Ici; j'ai fais une farce à base de fruits de mer, champignons , vermicelles de riz Cette pastilla ou mhancha est roulée en spirale avec un découpage plus facile. la recette de pastilla mhancha aux fruits de mer peut trés bien embellir votre jolie table pendant une receptions , croyez moi elle ravira vos convives par ses saveurs et côté croustillant Les feuilles de pâte filo sont idéale pour cette recette de pastilla mhancha aux fruits de mer

La recette d'aujourd'hui est une soupe réconfortante aux fruits de mer et bulots , l'essayer c'est l'adopter.