Galette des rois briochée ou couronne parfumée à la fleur d’oranger

Couronne des rois briochée

Name: Couronne des rois briochée
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau des rois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour célébrer l'épiphanie, cette année nous nous sommes tournés vers le Sud-Ouest et son traditionnel gâteau des rois brioché en forme de couronne. Une brioche légère et délicatement parfumée à la fleur d’oranger et agrémentée de sucre en grains. On peut y retrouver également un peu de rhum et d'armagnac.

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Recette ajoutée le 09/01/18 - Mise à jour le 29/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couronne des rois briochée

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Une belle couronne à réaliser en compagnie de Janko Nilovic - Drug Song

Une recette dans...

Le sacre de la couronne

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