Nems végétariens au tofu et pousses de soja

Nems végétariens

Name: Nems végétariens
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: nems
Ingredients: 1 gousse d'ail émincée; 150 gr de tofu (ou 100 gr de tofu et 50gr de poulet pour les non-végétariens); 100 gr de pousse de haricots mango; 100 gr de glass noodles; feuilles de riz; 2/3 brins de ciboulette; 1 oeuf; Pour l'assaisonnement :; 15 ml d'huile de tournesol; 10 ml de sauce Nuoc-mâm; 15 ml de sauce d'huître; 20 cl d'eau; 5 gr de sucre

Fourneaux Et Fourchettes

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 gousse d'ail émincée

150 gr de tofu (ou 100 gr de tofu et 50gr de poulet pour les non-végétariens)

100 gr de pousse de haricots mango

100 gr de glass noodles

feuilles de riz

2/3 brins de ciboulette

1 oeuf

Pour l'assaisonnement :

15 ml d'huile de tournesol

10 ml de sauce Nuoc-mâm

15 ml de sauce d'huître

20 cl d'eau

5 gr de sucre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette, je vous la ramène directement de Thaïlande, et de Chiang Mai plus précisément. J’ai eu la chance de suivre un cours de cuisine là-bas, alors j’espère que vous vous régalerez avec cette recette de nems végétariens !

Voir la recette

cuisine asiatique cuisine du monde cuisine santé cuisine thaï cuisine vietnamienne cuisine végétarienne nems nems végétariens

Recette ajoutée le 20/04/19 - Mise à jour le 25/10/23 .