Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose une recette simpliste qui change de la classique recette de moules à la marinière: des moules au safran. J'avoue que j'ai une préférence tout de même pour les moules de Bouchot plus petites, mais j'aime leur couleur orangée et la finesse de leur chair et leur saveur iodée... Un régal !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Nettoyer une coquille saint Jacques.
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