GARDES

Recette de Pumpkin pie, une tarte sucrée à la citrouille typiquement américaine. Ici, en version revisitée au butternut et aux noix de pécan caramélisées.

Une recette simplissime de légumes oubliés au four, avec une touche d'absinthe pour réveiller le tout.

Une tarte à la courge musquée, un vrai délice, fondant, moelleux…le top!

Une perfection de mousse, un délice en toute simplicité.

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

Connaissez vous le Pak-Choi ? découvrez le en recette :-)

Envie de brochettes de gigot d'agneau à  la plancha ? Testez cette recette de coriandre et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Avez-vous envie de préparer une recette de big cookies ? Cuisinez en suivant cette recette de beurre salé et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une recette fraîche d'inspiration indienne pour l'apéritif

Sauce à base de yaourt, concombre et coriandre pour accompagner les naans.

Si la cuisine du Laos et du Nord de la Thaïlande me plait autant, c'est parce que c'est une cuisine qui aime les saveurs fortes, très marquées: acide, sucre, piment, sel, umami, grillé, un vrai festival! La preuve avec cette recette de côtes de porc au barbecue. La marinade des côtes est déjà bien savoureuse mais la vraie star ici, c'est la sauce bbq laotienne.

Une tarte typique des États Unis !