Bredeles alsaciens : Speculatius ou speculos

Speculatius ou speculos

Name: Speculatius ou speculos
Total time: 30 min
Cuisine: bredele
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

emma.cuisine

Quelques mots sur cette recette

Et encore une nouvelle version des bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux de Noël : les speculatius ou speculos ; ce sont de petits gâteaux secs à base de sucre roux et d'épices: cannelle, clou de girofle et cardamome, qui accompagneront à merveille café, thé ou tisane.

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Recette ajoutée le 21/12/17 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Speculatius ou speculos

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Biscuits sapin de Noël aux smarties.