Brioche tressée moelleuse et filante

Coucou mes gourmands. J'avais envie ce week end d'une brioche et de fil en aiguille, je suis tombé sur cette gâche vendéenne. c'était un régal cette gâche. Déjà j'ai eu le côté brioché et bien moelleuse, un excellent goût avec une touche de fleur d'oranger. Hyper simple à réaliser, servit avec ma pâte à tartiner Maison. Je peux vous promettre que cette gâche sera bientôt de retour sur ma table. Bonne journée à tous...

J'ai profité de ce jours de congé, pour m’attaquais à la brioche. J'adore le côté tressée de cette jolie gourmandise. La base est facile pour moi, car je l'ai déjà utilisé pour ma Brioche étoilée à La confiture. Elle est très bonne et la mie, bien filante.

Coucou mes gourmands Le gâteau mousseline tigré Niveau goût, c’est un délice. Hyper léger, moelleux, je l’adore. Les vermicelles au chocolat, rend ce gâteau encore plus gourmand. A la maison, il a fait fureur. Bonne journée à tous.