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De belles recettes aux saveurs automnales à base de pleurotes

Pleurotes
On reconnait les pleurotes aux lamelles qui descendent en bas du pied.
Le pleurote pousse sur les vieux troncs d'arbres feuillus en automne et en hiver. C'est un champignon dont les lamelles descendent assez bas sur le pied, il a une chair savoureuse lorsqu'il est jeune mais qui a tendance à durcir en vieillissant.

Dernières recettes de pleurotes et de cumin par les Gourmets

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Goulash aux pleurotes
Goulash aux pleurotes
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Voici une recette simple et délicieuse et aux couleurs de l’automne. Il s'agit d' une spécialité slovène à base de pleurotes et autres légumes cuisinés avec des épices.

A toute vapeur !

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Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

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Gâteau de pommes de terre aux champignons et cancoillotte
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