Des idées de recettes de marcassin et de filet mignon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
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Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
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