Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites

Name: Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites
Total time: 30 min
Cuisine: chorizo

Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc. Photo par Olympic provisions

Saucisson issu de la péninsule Ibérique, le chorizo (Espagne), ou chouriço (Portugal), possède un goût piquant et légèrement fruité. C'est un aliment incontournable dans la cuisine espagnole. Il trouve sa place dans les plats les plus traditionnels tels que la paëlla, les lentilles, les haricots blancs...

Il se mange également seul en tant que tapas. Il se marie à merveille avec des aliments tels que les olives, le maïs,... Il s'utilise dans les plats principaux ou les entrées : potages, cakes salés, plats à base de poissons, etc.

Dernières recettes de chorizo et de blanc par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chorizo et de blanc qui changent !

Chorizo Mariné au Vin Blanc

Certi'Ferme

Intéressé par la réalisation d'une recette de chorizo mariné au vin blanc ? Suivez cette recette d'amuse-bouches et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur

Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

Voir aussi

Les blancs de cuisson

Croquettes

Manchego

Patatas bravas

Pintxo

Tortilla espagnole

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines ballotine bar basilic beignets beignets salés betterave beurre biscuits blanc blanquette boeuf bouchées boudin brioche charlotte courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pastis petits fours pistache poivrons pommes rouge roulé salé spéculoos turbot veau vert vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de chorizo et toutes les recettes de blanc

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coupe Bleu Blanc Rouge

Les petits plats du Prince

Une coupe en bleu, blanc, rouge pour célébrer le 14 juillet et la fête nationale française. Difficile de trouver des aliments naturels de couleur bleue et d'imaginer un dessert sans colorant... mais voici toutefois une idée simple, fraîche et gourmande !