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Salade de haricots mogettes et anguilles sur pain grillé façon préfou
Salade de haricots mogettes et anguilles sur pain grillé façon préfou

Salade de mogettes et anguilles sur pain grillé façon préfou

Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 5 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour accentuer le côté terroir, j’ai rajouté dans l’assiette le préfou, ce pain au beurre et à l’ail qui fait le délice des apéros. N’hésitez pas à parsemer deci-delà dans l’assiette quelques grains de fleur de sel et à donner un dernier petit tour de moulin à poivre autour des mets…. Ça amènera une touche déco et colorée supplémentaire.

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Recette ajoutée le 24/11/13  -  Mise à jour le  27/05/24 .

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