Pour cette belle terrine de chou frisé aux pistaches, il faut d’abord blanchir le chou et ensuite on forme la terrine puis on la fait cuire au four à 180°C. Je la sers avec un coulis de tomate un peu épicé, la terrine peut également se déguster nature.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une belle recette à savourer en compagnie de AC/DC - Thunderstruck
La cuisine de Giulia partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1