Mini burgers de poulet mauricien - Recette par Simple & Gourmand

Mini burgers de poulet mauricien

Simple & Gourmand

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

poulet: 400 g de

coriandre: 3 cs de

menthe fraîche: 1 cs de

échalote: 2

cumin en poudre: 1 cc de

purée de piment: 1 cc de

chapelure: 100 g de

huile de friture

citron vert: 2

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Quelques mots sur cette recette

Ces mini burgers de poulet mauricien sont constitués d’un mélange de poulet haché, d’échalotes, d’herbes et d’épices. Tout cela est pané et frit. C’est vraiment très gourmand, croustillant et pas compliqué à réaliser.

Le truc en + :
Ajouter d’autres épices supplémentaires comme du curcuma ou de l’ail en poudre
1 portion = 10 pièces

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Recette ajoutée le 13/11/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini burgers de poulet mauricien

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Poulet rôti croustillant au four.

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