La Jambalaya est une spécialité cajun/Créole, originaire de la Louisiane, plus particulièrement de la Nouvelle-Orléans (référence à la France, nommée ainsi pour le régent Philippe d'Orléans).
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par miamponpon pour accompagner la recette Quiche aux champignons et chorizo.
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