Champignons en meringue : une décoration originale et craquante pour vos pâtisseries

Champignons en meringue

Name: Champignons en meringue
Total time: 30 min
Cuisine: meringue
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits plats du Prince

Quelques mots sur cette recette

Les petits décors originaux et craquants en meringue pour les desserts de la fin de l'année.

Voir la recette

blanc d'oeuf bûche de noël dessert desserts de noël meringue

Recette ajoutée le 19/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Champignons en meringue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Oeufs à la neige sauce Carambar.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits plats du Prince partage également ces recettes.

Cupcakes d'Halloween et petits fantômes

De jolis cupcakes dans le thème d'halloween ! Ces petits gâteaux au chocolat renferment un cœur framboise et seront très appréciés par vos convives. Halloween est le prétexte rêvé pour laisser place à l'imagination et proposer vos propres toppings : crème mascarpone, chocolat, paillettes, colorants alimentaires, pâte à sucre... à vous de jouer !

Pavlova de Pâques

Une meringue craquante, une chantilly au cacao amer et les premières fraises gariguettes, le tout décoré dans le thème de Pâques, voici un dessert qui saura faire briller les yeux de vos invités mais aussi et surtout faire fondre de bonheur leurs papilles !

Compote de rhubarbe meringuée

La saison de la rhubarbe débute gentiment au jardin, j'ai pu cueillir les premières tiges... Pas de quoi réaliser de la confiture, mais suffisamment pour préparer le dessert du midi. J'ai donc décidé de réaliser une compote avec les longues tiges vertes veinées de rouge de la rhubarbe. Le dôme de meringue apportera la touche sucrée qui atténuera l'acidité de la belle plante.