Name: Confiture de mirabelles aux épices et anis
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: confiture
Ingredients: 1,800 kg de mirabelles; 420 gr de sucre roux; 1 cuil. à soupe de graines d'anis; 1 cuil. à soupe d'épices à pain d'épices; 1 gousse de vanille; 2 g d'agar agar

Confiture de mirabelles aux épices et anis

Happy papilles

Préparation : 1 h Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1,800 kg de mirabelles

420 gr de sucre roux

1 cuil. à soupe de graines d'anis

1 cuil. à soupe d'épices à pain d'épices

1 gousse de vanille

2 g d'agar agar

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Préparation de la recette

1La veille Lavez, séchez, coupez en deux vos mirabelles puis enlevez le noyau.

2 Coupez de nouveau en deux.

3 Ouvrir votre vanille dans le sens de la longueur et récupérez les graines à l'aide du dos de votre couteau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Vous voulez essayer la recette de confiture de mirabelles aux épices et anis ? Laissez-vous guider par cette recette de sucre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 27/09/15 - Mise à jour le 26/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confiture de mirabelles aux épices et anis

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Confiture de clémentines corses.

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