Cette recette est extraite de l'encyclopédie gourmande "l'talie". Elle est une spécificité de la cuisine juive à Ferrare !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Soufflé aux fromages, oignons et champignons frits.
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