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Muffins à la courge butternut
Muffins à la courge butternut

Muffins courge butternut et noix

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Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
200 g de purée de courge butternut
200 g de ricotta
80 g de farine de maïs
80 g de fécule de maïs
80 g de sucre de canne non raffiné ou de cassonade
50 g de noix concassées
2 oeufs
2 cuil. à soupe ou à table d’huile de noix
1 cuil. à café ou à thé de levure chimique ou poudre à lever
1 cuil. à café ou à thé de vinaigre blanc
1/2 cuil. à café ou à thé de bicarbonate de soude
½ cuil. à café ou à thé de 4 épices
1 pincée de sel fin
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces muffins peuvent être servis tels quels pour une collation, goûter, petit déjeuner ou après ou pendant une activité sportive. Si vous voulez les présenter pour un goûter, un buffet festif, vous pouvez les glacer.

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Recette ajoutée le 02/10/16  -  Mise à jour le  25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Muffins courge butternut et noix

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On se régale avec The Doors - The End

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