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Bûche de Noël Mogador d'après le Chef Pâtissier Pierre Hermé
Bûche de Noël Mogador d'après le Chef Pâtissier Pierre Hermé

Bûche Mogador

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Difficulté moyenne
1
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 35 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette d'un classique de Pierre Hermé, la bûche Mogador. Avec sa génoise tendre et sa ganache chocolat au lait et passion, on craque complètement pour ses saveurs gourmandes dans une robe de fêtes.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 31/12/19  -  Mise à jour le  21/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche Mogador

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On déguste une part de cette bûche Mogador en écoutant Sting - I Can't Stop Thinking About You

Une recette dans...

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