Recette des bonbons banane malbar (tamoul) comme on les prépare à la Réunion (974). Ces délicieux beignets de banane réunionnais sont appelés des bonbons banane à la Réunion.
La version malbar (on dit tamoul aussi) des bonbons banane ne contient pas de beurre, ni d'œuf et on ajoute de la cardamone pour plus de saveurs indiennes.
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