~ Çasentbon ~

IG bas Une tarte aux fruits délicieuse et toute douce pour votre ligne

Avez-vous envie de préparer une recette de clafoutis épicé de butternut, châtaigne et chèvre ? Cuisinez en suivant cette recette de châtaignes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une soupe bien réconfortante

L'association parfaite, foie gras et truffe pour une entrée festive.

Une technique sucrée qui permet de sucrer naturellement les desserts avec le sucre présent dans le fruit sans rajouter du sucre. En effet, en réduisant, cette pâte se concentre en saveurs. Il l'utilise entre autres pour fourrer un roulé aux framboises sans sucre qui a été vite dégusté chez moi !

À la guimauve et chocolat.

un blondie c'est un brownie sans chocolat, ici je te propose une version au beurre de cacahuète hyper facile, fondante et gourmande !

Ces galettes arméniennes farcies aux herbes qui sont faciles à préparer et ne nécessitent que très peu d'ingrédients sont idéales pour un petit apéritif dînatoire improvisé !

Une variante du mojito qui en épatera plus d'un.

À servir en apéro ou entrée sur un bon pain grillé.

Olala... Tout ce chocolat, et ces noisettes croquantes, j'en ai l'eau à la bouche... Il y a un ingrédient mystère qui se cache dans se brownie pour lui apporter cette texture fondante et compact (comme celle de Brossard, vous connaissez ?). Alors vous avez devinez ?

Une autre recette de macarons craquelés, ici en version au citron avec des coques garnies au lemon curd fait maison.