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Œufs pochés
Œufs pochés

Œufs pochés

Quelques mots sur cette recette

Une façon de cuisiner les œufs de manière un peu différente. Néanmoins, cette cuisson est assez délicate car il ne faut pas casser le jaune lorsqu'il cuit et le déposer très délicatement dans l'eau vinaigrée pour ne pas dissocier le blanc du jaune...

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Recette ajoutée le 18/11/14 .

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