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Recette de grand-mère : la crème anglaise
Recette de grand-mère : la crème anglaise

La crème anglaise

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Classique de chez classique en pâtisserie ! La crème anglaise est un dessert à elle toute seule mais sait aussi mettre en valeur fondant ou brownie au chocolat, île flottante, entremet et autre crème glacée...

Vous présenterez vos bugnes ou merveilles de mardi gras avec un bol de cette crème gourmande et vous aurez votre dessert du jour ! Délicate, elle ne contient ni farine, ni fécule, et ce sont les jaunes d'œufs qui vont lui donner toute son onctuosité.

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Recette ajoutée le 25/02/22  -  Mise à jour le  02/03/22 .

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