Viva la coppa del Mundo !

Une charcuterie d'origine italienne qui agrémente tartines ou tarte salées.

La coppa est une charcuterie d'origine italienne appréciée pour son arôme intense et sa texture tendre et fondante.

Servie en fines tranches, elle peut être dégustée seule ou associée à d'autres ingrédients tels que du fromage et des olives pour un antipasto réussi mais on peut aussi la glisser dans un panino, une piadina ou encore un plat de pâtes.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Tiramisu tomates, parmesan et coppa

Les recettes de Mélanie

Voilà une idée de verrines sympathiques pour un apéritif dinatoire, une entrée ou un pique-nique. Elles sont vraiment fraiches et légères. C’est le deuxième tiramisu salé que je propose sur le blog. Cette fois-ci, il est composé de tomates, parmesan et coppa.

Tarte tomates chèvre coppa

Delizioso

Une recette classique mais délicieuse de tarte tomates et chèvre à laquelle j’ajoute quelques tranches de coppa. C’est une tarte parfaite pour l’été que vous pouvez juste accompagner d’une salade verte.

Moules au chorizo, coppa et poireaux

Miechambo Cuisine

Les moules au chorizo, coppa et poireaux, une recette ultra simple et particulièrement rapide et savoureuse... Un vrai plat de vacances convivial !

Toasts chauds à la coppa et comté

auxdelicesdemanue

Lorsque j'ai des invités (ou pas), j'aime confectionner des petites gourmandises pour l'apéritif. Ici j'ai préparé des "presque" pizza, avec du pain de mie pour gagner du temps et avoir quelque chose de pas trop bourratif, car il y avait ce jour là différentes petites choses à grignoter.

Croque-Monsieur Coppa, Mozzarella et Pesto Rosso

Popotte

Pour changer du traditionnel croque-monsieur, l'Italie s'invite à votre table ce soir avec notre croque-monsieur coppa, mozzarella et pesto rosso !

Piadina aux épinards, scamorza et coppa

Clementine

Pour terminer un morceau de scamorza et quelques galettes de lavash j'ai choisi cette recette de piadine. Vous pouvez utiliser toutes sortes de flatbread pour la préparer.

Tarte alsacienne à la courgette et coppa

lacuisinedunetoquee

Voici une tarte super rapide à faire qui nous à régaler. Entre la flamenküche et la pizza, et je peux juste dire que c’est délicieux ! On a était agréablement surpris, la pâte n’a pas besoin de temps de repos et la coppa grillée sur le dessus c’est juste la touche qui fait qu’on a envie d’en reprendre !

Tartines aux figues rôties

MesGougèresAuxEpinards

Les tartines, c’est vraiment la simplicité et ces tartines aux figues ne font pas exception. Pour une entrée qui ne demande pas trop de travail, mais qui en jette ET qui est un vraie délice, c’est vraiment le top. Bref, la recette est simple mais efficace as hell et j’espère bien qu’elle vous plaira, moi j’ai mangé les 3 tartines qui sont sur la photo à moi toute seule. Et je ne regrette RIEN.

Une sélection de recettes créée le 04/06/14 - Mise à jour le 03/08/23 .