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Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.
Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
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