Le sorbet, c'est maintenant ou jamais

L'incontournable plaisir gourmand de l'été.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 11/08/2017.

Recettes et techniques du Chef

Sorbet melon
Une recette de sorbet économique.
1 commentaire - 1 coup de coeur
Glace à la fraise et au fromage blanc
A mi-chemin entre glace et sorbet.
4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Sorbet abricot verveine
Tomate sans graines  -  C'est frais, c'est fruité, léger, parfumé, bref, pas mal du tout quoi ! Et en plus ça a une super jolie couleur.
Sorbet à la crème fraîche
Docteur chocolatine  -  Et si on découvrait la crème fraîche autrement ?
Sorbet aux fruits rouges sans sorbetière
Cook'n Paul  -  Une recette de sorbet aux fruits rouges sans l'aide d'une sorbetière.
Sorbet aux pêches et au safran
PHILANDCOCUISINE  -  Les pêches, c'est de saison ! Nous vous proposons aujourd'hui la recette d'un sorbet que nous réalisons souvent pendant la période des pêches avec ces délicieux fruits juteux et sucrés qui se marient parfaitement avec le parfum subtil et délicat...
Sorbet abricot amande
Graine de faim kely  -  Sorbet de saison sans sorbetière.
Sorbet à la nectarine
CulinaireAmoula  -  Un délicieux sorbet qui saura combler les papilles les plus gourmandes.
Sorbet au basilic
Elo à la bouche  -  Le sorbet au basilic est un pur délice même pour les personnes qui habituellement ne sont pas "fan" de cette plante. Pour accompagner un dessert un peu plus consistant ou pour finir sur une note sucrée après un repas, laissez vous tenter par ce...

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Un excellente façon de conserver les fruits d'été.

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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef.

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Un long fleuve tranquille de recettes...