Excellentes pour la santé avec son apport non négligeable en potassium et en phosphore, les bananes se consomment seules mais savent aussi agrémenter une foule de recettes, sucrées et salées !
Incontournables dans le célèbre banana bread américain, elles s'invitent également dans des cookies, des muffins, des tartes ou encore des pancakes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Choisir, conserver et cuisiner la banane dessert et la banane plantain appelée aussi banane à cuire.
Kiwi, kumquat, litchi, mangue, noix de coco... des fruits plein de soleil dans les cuisine !
Pommes, poires, bananes, raisins, fraises, ananas... Les fruits font partie de notre alimentation quotidienne.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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