Les conchiglioni sont des pâtes italiennes en forme de grosses coquilles que l'on utilise le plus souvent pour des recettes de pâtes farcies.
Les conchiglioni peuvent être farcis avec toutes sortes de préparations, des légumes et fromages aux viandes et fruits de mer. C'est un plat familial et convivial généralement apprécié de toute la famille !
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Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
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