Complètement givrés !

Opération fraîcheur dans nos assiettes avec glaces et sorbets à volonté

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 10/06/2017.

Recettes et techniques du Chef

Sorbet groseilles cassis
Un sorbet très riche en goût

Recettes des Gourmets

Popsicles ou esquimaux cerises et fraises
Ma cuisine santé  -  Il fait chaud et quoi de mieux que de savourer un esquimaux gorgé de fruits frais.
2 commentaires - 1 coup de coeur
Sorbet chocolat noir à la fleur de sel
Manon  -  Recette de sorbet chocolat vegan à la fleur de sel de Pierre Hermé, un délice pour tout amateur de chocolat !
Gâteau mousseux et glacé aux fraises
Plaisir et Equilibre  -  Un gâteau d’une légèreté incroyable en bouche, uniquement fait de blancs d’œufs, de fraises et de sucre. Glacé, il est très rafraîchissant.
Sorbet au romarin maison
My Parisian Kitchen  -  Toutes les saveurs de romarin dans un sorbet très délicat et frais. Avec ou sans sorbetière. Excessivement facile et rapide
Granité aux fraises et citron
Petit Bec Gourmand  -  Une boisson totalement glacée qui nous rafraîchit avec ce temps magnifique. Sans sucre ajouté, ce Granité aux fraises et citron est l'allié idéal pour cet été.
Sorbet au basilic pourpre et citron
Prêt à Pousser  -  Utiliser ses aromates pour se rafraîchir, c'est possible !
Nougat glacé
Empreinte Sucree  -  La recette du nougat glacé, généreusement décoré de framboises. Parfait pour les jours de forte chaleur, le nougat glacé à le très grand avantage de ne pas nécessiter de sorbetière ou tout autre appareil que l'on utilise généralement pour réaliser...
Glace thé vert matcha
Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  L'heure est arrivée de se délecter devant une bonne glace .. les températures ne cessent d'augmenter ... le printemps se met en place pour laisser place à l'été ... Encore une bonne raison de laisser aller votre gourmandise (celle qui fait...

Voir aussi

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Nougat glacé

La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

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Glace à la vanille

Réalisée à base de crème anglaise et cerise amarena pour le décor.

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5 tutos pour la cuisine de l'été !

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef.

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Epaississant naturel non codifié

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Une cuisine saine et gourmande qui vous apporte tous les nutriments nécessaires à votre équilibre.

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La tarte aux fraises est un classique mais chacun peut y apporter sa touche personnelle.

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