Riche et variée, savoureuse et réconfortante, la cuisine russe est une cuisine familiale, et chaque région a ses propres spécialités.
Du bœuf Stroganoff aux fameux blinis, en passant par le koulibiac ou encore les syrniki, découvrez sans plus attendre quelques unes des recettes traditionnelles issues de la cuisine russe.
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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