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Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean (porc, boeuf, poulet)
Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean (porc, boeuf, poulet)

Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un petit tour au Québec avec cette délicieuse tourtière du lac St-Jean, à savourer devant un bon feu de foyer !

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Recette ajoutée le 17/11/17  -  Mise à jour le  16/11/22 .

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