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Tarte mûres hibiscus à l'épeautre
Tarte mûres hibiscus à l'épeautre

Tarte mûres hibiscus

Difficulté moyenne
Préparation : 35 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette tarte mûres hibiscus est composée d'une pâte sucrée à l'épeautre, d'un confit de mûres à l'hibiscus, d'une mousse d'hibiscus et de mûres fraîches. La fleur d'hibiscus a un parfum particulièrement gourmand quand elle est infusée en sirop. Au Sénégal, on l'utilise beaucoup pour en faire une boisson délicieuse qui s'appelle le Bissap.

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Recette ajoutée le 29/06/18  -  Mise à jour le  27/11/23 .

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