1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tartare de saumon, crème fraîche et basilic et croustillant de patates douces frites
Tartare de saumon, crème fraîche et basilic et croustillant de patates douces frites
Tartare de saumon, crème fraîche et basilic et croustillant de patates douces frites

Tartare de saumon, crème fraîche et basilic et croustillant de patates douces frites

Quelques mots sur cette recette

Pour moi, c'est le meilleur tartare au monde! La crème fraîche et le basilic c'est le mix parfait!

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/04/15  -  Mise à jour le  02/05/15 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Tartare de saumon
Tartare de saumon

Un tartare de poisson à servir frais mais pas glacé.

Tartare de langouste au basilic
Tartare de langouste au basilic

Une recette terre-mer simple et chic.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Tartare pour tous !
Tartare pour tous !

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

A chacun sa version du tartare de saumon
A chacun sa version du tartare de saumon

Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0