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Nos plus belles recettes pour cuisiner la volaille et se régaler en famille

Poulet rôti
En France et dans d'autres pays, le poulet est une des volailles les moins chères. Photo par Clemens v. Vogelsang

Recettes, techniques et vidéos de volailles et de pintade du Chef

Farce pour terrines et volailles
3
Pintade en cocotte et sa farce à gratin
1
Fricassée de volaille à l'ancienne
3
8
Découper une volaille rôtie
2
1
Habiller une volaille

Meilleures recettes de volailles et de pintade des Gourmets

Des idées de recettes de volailles et de pintade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pintade cuisson basse température et poêlée de cèpes
Pintade au cidre
Pintade aux brocolis et cèpes
Suprêmes de pintade champignons et marrons
Pintade, sauce aux cacahuètes
Ballotine de pintade
1
Cuisses de pintade aux châtaignes et aux oignons grelots
2
Pintade farcie au riz sauvage, amandes et pistaches
Terrine de pintade aux morilles

Dernières recettes de volailles et de pintade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de volailles et de pintade qui changent !

Pintade rôtie
Roulé de volaille, sauce au chorizo
Pintade aux légumes printaniers
Pintade sauce curry coco au riz
Pintade aux raisins
Pintade à la moutarde à l’ancienne
Suprême de pintade aux asperges blanches rôties
Pintade poires pineau

Et que ça saute !

Crêpière Tefal anti-adhésive 25 cm
Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère
Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère

Il est temps de revenir à des repas équilibrés.

Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

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