Recettes de vin des Gourmets - Page 8

Magret de canard aux cèpes et réduction de vin à la framboise
Magret de canard aux cèpes et réduction de vin à la framboise

kaderick  -  L’incontournable des fêtes, le canard servi avec des cèpes, poêlée de champignons et réduction de vin rosé à la framboise pour une note acidulée qui ravira vos...

Magret de canard sauce pinot noir
Magret de canard sauce pinot noir

La cuisine d'Adeline  -  Si vous faisiez du magret de canard sauce pinot noir pour vos repas de fêtes? C'est facile à faire et plutôt rapide. Je vous donne aussi quelques conseils pour réussir...

Coq au vin blanc à l'alsacienne au riesling
Coq au vin blanc à l'alsacienne au riesling

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une recette traditionnelle en Alsace : le coq au riesling. Facile et rapide à réaliser, ce plat peut se servir un jour de fête, Noël ou le Réveillon, ou encore...

Onglet grillé sauce au vin et patate douce
Onglet grillé sauce au vin et patate douce

Les Gourmands  -  Envie carnassière. 2 beaux onglets que l’on fait griller. Au préalable, nous avons préparé quelques patates douces cuites à l’eau puis mises à sécher [à confire] avec...

Poularde au vin jaune et aux morilles
Poularde au vin jaune et aux morilles

Simple & Gourmand  -  Cette recette de poularde au vin jaune et aux morilles est vraiment délicieuse. Je l'ai cuisiné pour les fêtes et ce fut un beau succès. La poularde a une chair hyper...

Caille rôtie au miel et à la fleur de thym
Caille rôtie au miel et à la fleur de thym

TheCrazyOven  -  Des cailles rôties au miel et au thym accompagnées d'une jolie purée de pommes de terre vitelotte, la recette idéale pour le réveillon sans grand frais.

Poires au vin rouge aux épices
Poires au vin rouge aux épices

Keskonmangemaman?  -  Des poires pochées dans un vin aux épices , comme un vin chaud

Délice de foies de volaille au Riesling
Délice de foies de volaille au riesling

Graine de faim kely  -  Apéro ou entrée de Noël simple mais qui fait de l'effet.

Civet de lièvre de Noël
Civet de lièvre de noël

cookerei  -  Pour tous les adeptes de gibier durant les fêtes, une recette au vin rouge à se damner !

Foie gras en terrine mariné au Gewürtzraminer
Foie gras en terrine mariné au gewürtzraminer

Flobonneschoses  -  Une terrine au goût tout en finesse et à la texture terriblement fondante.

Vin blanc chaud épicé de Noël
Vin blanc chaud épicé de noël

Cook A Life by Maeva  -  Vous connaissez sûrement le vin chaud ou le Glögg, vin chaud épicé suédois de Noël mais avez-vous déjà essayé avec du vin blanc? Avec un vin alsacien sec et fruité...