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Avec le vin, les recettes ne manquent pas

Vin blanc et vin rouge dans des verres
En cuisine, les vins blancs et rouges sont utilisés dans l'élaboration de certains plats. Photo par vreimunde

Meilleures recettes de vin et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de vin et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poires Comice pochées au vin rouge et cuites à la vapeur
Artichauts à la Provençale
1
Vin de citron
1
Poires pochées au vin blanc
Spritz au Cynar
Fraises au Passetoutgrain

Dernières recettes de vin et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin et de citron qui changent !

Rillettes de maquereaux
Puntarelle avec viande de bœuf et chapelure à l'anchois
Cassola di pesce sarda
Noix de Saint-Jacques sauce sabayon clémentine citron
Champignons à la grecque
Sauce à la crème au vin moelleux
Glühwein flambé au rhum
Pruneaux au vin blanc et épices

Des asperges au top !

Le cuiseur à asperges RÖSLE
Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux
5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

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Baba Citron

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Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
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Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Bergamote et citron bergamote
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Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

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