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Boeuf, agneau, porc ou poulet, des recettes de viande à tous les étages

Viande sur le marché
La viande est l'ensemble des aliments tirés des animaux terrestres abattus à la fin de leur élevage ou à la chasse. Photo par emmanuel parfond

Recettes, techniques et vidéos de viande et de légumes du Chef

Farce simple
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Meilleures recettes de viande et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de viande et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes
Collier d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches
Rougail saucisse comme à la Réunion
Poêlée de poulet, carottes et mimolette
Mini cocotte de lapin au thym
Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver
Pot en croûte
Brochettes de viande et légumes au four
Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs

Dernières recettes de viande et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de viande et de légumes qui changent !

Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles
Poulet crème de poireaux et muscade
Soupe aux légumes d’automne, poulet et vermicelles
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Korokke
Echine aux lentilles et panais
Bœuf haché aux haricots verts et à la bolognaise
Risotto aux asperges vertes
Mulligatawny au boeuf

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

couteau à huître
Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

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Shawarma d'agneau
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