Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert

Recettes, techniques et vidéos de verrines et de chocolat du Chef

Mousse au chocolat liégeoise

Chef Simon

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

1

6

Voir les recettes de verrines du Chef  ou  les recettes de chocolat du Chef

Meilleures recettes de verrines et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de verrines et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse trois chocolats en verrines

La cuisine d'Adeline

Une recette de mousse trois chocolats en verrine facile à réaliser, légère en bouche et délicieusement chocolatée, parfaite pour terminer en beauté un repas copieux.

Mousse au chocolat noir parfaite

Amandise

Attention, cette mousse est une pure merveille ! Par contre si vous êtes au régime… passez votre chemin ! Son secret c’est la crème liquide entière qui ajoute de la matière grasse mais qui lui permet de garder une onctuosité de folie.

2

Verrines Forêt Noire

cuisine en folie

Un petit dessert gourmand vite fait et sans prise de tête pour bien finir le repas sans abuser. Pour ceux qui n'aiment pas passer des heures en cuisine ou qui, comme moi, ont de la peine à pâtisser. Rien de compliqué pour ces petites verrines gourmandes qui régaleront la famille.

Yaourt à la linette et amlou

miamponpon

Cette fois-ci point de gâteau mais un dessert ou un goûter ou un en-cas très facile à préparer et pas commun avec l'amlou aux amandes, la linette, sans oublier un bon miel ! L'amlou est une préparation culinaire berbère comme une pâte à tartiner. Elle se compose d'huile d'argan, d'amandes ou de cacahuètes et du miel d'oranger.

Mousse au marron et poire pochée aux épices de Noël

Comme Une Envie de Douceur

Ces ramequins sont remplis de douceur, j’ai mis dans le fond un coulis de chocolat noir, mais vous pourrez aussi les faire avec du caramel, c’est la touche gourmande. Par dessus, j’ai fait une mousse au marron et parfumée au rhum sur laquelle j’ai déposée une poire gourmande pochée aux épices de Noël et parsemez le tout d’un crumble croustillant au seigle au goût de pain d’épices.

Verrines décadentes chocolat, mascarpone, caramel

Amandise

Ces verrines sont composées de miettes de biscuits au chocolat faits maison, de crème mascarpone et caramel, de caramel au beurre salé et de ganache au chocolat. Vous l'aurez compris, des verrines très gourmandes, un délice facile et rapide à préparer pour toutes occasions !

1

Verrines de mousse chocolat orange

Mes recettes gourmandes

Le duo chocolat orange fontionne toujours bien. On le retrouve dans de nombreuses préparations, pourquoi pas dans des mousses ? Présentées en verrines, elles se font chics et seront parfaites pour n'importe quelles occasions. Un dessert qui ravira petits et grands gourmands.

1

Dernières recettes de verrines et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de verrines et de chocolat qui changent !

Tiramisu au Baileys

Une aiguille dans l potage

La crème lactée douce et veloutée du Baileys, ses arômes chocolatés et ses saveurs vanillées se marient parfaitement à la saveur du café et le crémeux du mascarpone.

Panna cotta chocolat noir sur lit de caramel au rapadura

Comme Une Envie de Douceur

Gourmande et légère, fondante et croustillante…

La crème Namelaka au chocolat noir

Une aiguille dans l potage

Cette crème Namelaka au chocolat noir est une crème très onctueuse, lisse et soyeuse, facile à préparer.

Mousse croustillante au chocolat noir et lait, caramel au chocolat

cuisine en folie

Pour les amateurs de chocolaaaaaat comme moi ! Là vous serez servis ! Avec quelques fruits secs et des myrtilles.

Crème dessert au praliné

MinutePapillote

Des ingrédients du placard, quelques minutes de préparation… voilà tout ce qu’il vous faudra pour réussir cette délicieuse crème dessert express au praliné (et un peu au chocolat, on ne va pas se priver !). Une recette rapide et efficace, comme on les aime sur Minute Papillote… voilà encore l’occasion de (se) faire plaisir !

Carottes surprises et crème chocolat

Cookerei by Salomé

Une verrine à faire avec ses enfants pour Pâques

Mousse au chocolat vegan

Une French girl cuisine

Servir des verrines aussi délicieuses qu'originales, c'est possible avec cette mousse au chocolat à l'avocat vegan.

Black verrine, mousse au chocolat rapidos et son crumble à la noisette

Les bêtises de Nonette

Verrine gourmande à la mousse au chocolat légère et très rapide surmonté d'un crumble croquant à la noisette.

Mousse au chocolat

auxdelicesdupalais

Envie de mousse au chocolat ? Découvrez cette recette de noël économique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Enrober

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

Dahl (Roald)

Flaubert (Gustave)

Faire des chocolats pour Noël

Faire ses chocolats maison

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Mycryo

Kahn (Michèle)

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Divers produits alimentaires

Techniques appliquées à la pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Verrines de noël

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de verrines et toutes les recettes de chocolat