Festives et conviviales, laissez vous tenter par nos recettes de toasts

Name: Festives et conviviales, laissez vous tenter par nos recettes de toasts
Total time: 30 min
Cuisine: toast

Les toasts ou canapés sont parmi les amuse-bouches les plus simples et les plus appréciés. Photo par Ina ♥ New York ♥ New York ♥

La première machine à toasts est écossaise et date du début du XXème siècle. Depuis, on ne s'en lasse pas, du petit-déjeuner, agrémentés de beurre ou de confiture, jusqu'au dîner, en apéritif ou en buffet, petits, grillés, ronds ou carrés, ils ont tout pour nous plaire. Il faut dire que les toasts ont la particularité d'être festifs, ne dit-on pas porter un toast pour fêter un anniversaire, un mariage ou la nouvelle année ?

Selon l'occasion, Nouvel an ou simple réunion de famille, vous pouvez miser sur le classique avec des toasts au foie gras, au saumon ou aux rillettes de poisson ou bien surprendre vos invités avec des associations originales. Variez les plaisirs avec des toasts au pain aux céréales, aux raisins, au pain d'épices ou aux blinis.

Meilleures recettes de toast et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de toast et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tapenade noire

Une aiguille dans l potage

La Provence s'invite à l'apéro ! Une recette ensoleillée, un classique de la cuisine provençale qui trouve ses origines à Marseille : la tapenade aux olives noires et aux anchois.

Pain frotté à l'ail et à la tomates, sardinettes à l'huile d'olive

Une aiguille dans l potage

Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime que j'aime proposer en entrée; le pain est croustillant et les sardines fondantes et goûteuses. Facile, rapide à préparer, ces tartines salées se dégustent à pleine main ou accompagnées d'une salade. Selon leur taille, elles trouveront leur place à l'apéritif, au moment du brunch, pour un dîner léger ou en entrée.

Tartines aux oeufs brouillés aux champignons

Keskonmangemaman?

Je vous propose quelque chose de tout simple dont la réussite tient surtout à la qualité des ingrédients, des œufs ultra frais, du bon beurre, des girolles (ou des cèpes, voire que des champignons de paris, c'est très bon aussi), je vous propose de faire des toasts aux œufs brouillés aux champignons.

Toasts confit d'ail et oignon déglacé au cassis, boudin blanc

Par amour des bonnes choses

Des toasts au confit d’ail et oignon déglacé au cassis sur lesquels vient se déposer une tranche de boudin blanc à l’ail noir de Billom, une véritable explosion de saveurs en bouche. Une recette idéale pour un apéritif de Noël, en toute simplicité. Vous pouvez préparer le confit plusieurs jours à l’avance.

Beurre d'anchois

Miechambo Cuisine

Un steack d'espadon simplement grillé à la plancha accompagné d'un délicieux beurre d'anchois et vous allez entendre les cigales chanter à côté de votre plancha. Le beurre d'anchois est un accompagnement idéal pour viandes et poissons grillés mais aussi un beurre agréable à déguster à l'apéritif sur du pain grillé.

Dernières recettes de toast et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de toast et d'ail qui changent !

Sardine farcies mozzarella et Parmesan sur toasts, petite salade fraîcheur au Xérès

cuisine en folie

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Toast d'aubergines au pesto

Amelia

Avec des aubergines, on ne sait jamais trop quoi faire, si ce n'est en gratin ou farcies... Alors pour changer, j'ai innover dans une recette qui vous plairas à tous les coups ! J'en met ma main à couper !! Parfait pour une entrée, un apéro ou en plat (à vous de doser les ingrédients) ces toast vous apporterons les vitamines nécessaires (on en a tous besoin pour affronter le froid qui se prépare).

Pan con tomate

Tangerine Zest

En cuisine avec cette belle idée de recette de pan con tomate.

Poivrons grillés aux anchois et à l'ail sur toast

cuisine en folie

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine provençale qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tapenade à la feta

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une variante de la tapenade classique : une tapenade à la feta. Ce fromage apporte un petit plus pour l'apéritif et se marie tellement bien aux olives et aux câpres...

Tapenade express aux olives noires

emma.cuisine

Des invités viennent à l'improviste ? Envie de confectionner vous-même votre tapenade pour l'utiliser dans de multiples recettes (viande, salades,pâtes, poisson...)? Voici une recette ultra simple et très rapide à réaliser qui connaît toujours un grand succès dans les apéros avec du pain frais ou des toasts grillés:

Rillettes de saumon frais et fumé, à la crème, au vin blanc

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Servies en entrée ou en apéro, voici une recette de rillettes de poisson facile et rapide à cuisiner. Maîtrisez les morceaux choisis en faisant vous même vos rillettes et obtenez ainsi la qualité et le goût à partager en famille ou entre amis.

Tapenade aux olives vertes

Made in Cooking

Envie de goûter à la recette de tapenade aux olives vertes ? Cette recette de tapenade est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Avocado toast printanier aux fleurs de violette

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Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.