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Un vent venu d'Italie souffle dans nos cuisines avec nos recettes de spaghetti

Spaghetti
Les spaghettis sont les pâtes les plus populaires en France.
Typiques de la cuisine italienne, les spaghettis sont des pâtes longues et fines. Selon leurs tailles, on les appelle aussi spaghettini ou spaghettoni.

Et comme toutes les pâtes alimentaires, elles sont meilleures fraîches ! Les recettes se déclinent alors sans fin, les plus connues et cuisinées restant les spaghetti à la carbonara ou à la bolognaise.

Meilleures recettes de spaghetti et de parmesan des Gourmets

Des idées de recettes de spaghetti et de parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spaghetti à la marmite
Spaghetti à la marmite
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette toute simple, rapide et facile à faire de Nigella Lawson. Dont l'ingrédient secret est la "Marmite" (voir photo) que l'on peut trouver dans certaines grandes surfaces ou magasins anglais ou sur le site Alfred Clouet.
Pâtes au butternut et parmesan
Pâtes au butternut et parmesan
Tangerine Zest Tangerine Zest
Cette recette de pâtes sauce crémeuse au butternut et sauge est devenue un classique à la maison, que j’adore faire en automne hiver. C’est un bon moyen de faire plaisir à tout le monde en associant les pâtes, les légumes, sans oublier la gourmandise avec un peu de crème et de fromage, à quantifier en fonction des goûts et envies de chacun…
Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées
Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées
BouffePorn BouffePorn
Je vous propose de réaliser des spaghettis au peperoncino ou piment et aux crevettes pimentées. Des spaghettis sacrément hot toutes simples mais terriblement délicieuses !
Spaghetti à la crème de butternut
Spaghetti à la crème de butternut
Popotte Popotte
Des pâtes aux notes automnales avec ces spaghetti à la crème de courge butternut. Servir bien chaud, accompagner de jambon cru ou sans pour une version végétarienne.
Linguine cacio e pepe
Linguine cacio e pepe
Quel Régal Quel Régal
Typiquement romain, ce plat de pâte est simplissime et ne nécessite que trois ingrédients : les pâtes, du (bon) poivre et du pecorino romano, ce fromage plutôt fort, à pâte pressé, réalisé à base de lait de brebis (qui se dit pecora, en italien).

Dernières recettes de spaghetti et de parmesan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de spaghetti et de parmesan qui changent !

Spaghettis bolognaise facile
Spaghettis bolognaise facile
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette de spaghettis bolognaise ou spaghettis al ragu, facile à faire. Les enfants adorent.
Spaghettis à la puntarelle
Spaghettis à la puntarelle
cuisine en folie cuisine en folie
Si vous cherchez un légume détox, en voici un qui est idéal tant il est riche en probiotiques. Puntarelles revenues dans un peu d'huile d'olive, anchois et piment et servies avec des spaghetti : le bonheur dans l'assiette !
Encornets à la carbonara de Jean-François Piège
Encornets à la carbonara de Jean-François Piège
VEB VEB
Une carbonara qui change aux encornets ! Merci M. Jean-François Piège pour ce délice !
Sauce carbonara
Sauce carbonara
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Vous la connaissez, la sauce carbonara accompagne toutes vos pâtes.
Fritelle di spaghetti
Pâtes au citron
Pâtes au citron
Tangerine Zest Tangerine Zest
Envie de pasta al limone ? Testez cette recette de spaghetti et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Spaghetti au pesto ail des ours et coeurs d'artichaut
Spaghetti au pesto ail des ours et coeurs d'artichaut
Carmen Carmen
Envie de spaghetti au pesto ail des ours et coeurs d'artichaut ? Goûtez cette recette de parmesan et félicitez son auteur par un coup de coeur !
One pot carbonara express
One pot carbonara express
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
En cuisine avec cette belle idée de recette de spaghetti pour un plat de pâtes très vite fait.
Pâtes à la carbonara
Pâtes à la carbonara
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Une recette authentique de pâtes à la carbonara italienne, guanciale, pecorino... et sans crème. Vous allez adorer !

Des asperges au top !

Le cuiseur à asperges RÖSLE
Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

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Découvrez aussi toutes les recettes de spaghetti et toutes les recettes de parmesan

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ravioli de ricotta fumée
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Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un grand classique sarde. Il suffit de faire la pâte et une sauce tomate douce au niveau de la saveur (donc pas 5 kilos d'ail ni de basilic) afin de laisser le goût de cette délicieuse ricotta s'exprimer.

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