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Un vent venu d'Italie souffle dans nos cuisines avec nos recettes de spaghetti

Spaghetti
Les spaghettis sont les pâtes les plus populaires en France.
Typiques de la cuisine italienne, les spaghettis sont des pâtes longues et fines. Selon leurs tailles, on les appelle aussi spaghettini ou spaghettoni.

Et comme toutes les pâtes alimentaires, elles sont meilleures fraîches ! Les recettes se déclinent alors sans fin, les plus connues et cuisinées restant les spaghetti à la carbonara ou à la bolognaise.

Meilleures recettes de spaghetti et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de spaghetti et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frittata di scammaro
Frittata di scammaro
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Plat de la cuisine pauvre napolitaine, variante maigre de la frittata di maccheroni. C'est Ippolite Cavalcanti, duc de Buonvicino, auteur du livre " Cucina teorico-pratica " dont la première édition a été publiée en 1837 qui en est l'auteur. A réaliser aussi avec un reste de spaghetti !
Spaghetti à l'ail
Spaghetti à l'ail
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Les spaghetti à l'ail, c'est une expérience culinaire qui évoque instantanément des images de saveurs simples mais incroyablement délicieuses. Ce plat emblématique de la cuisine italienne est un mariage parfait entre la simplicité des ingrédients et l'explosion de goût qu'ils offrent. L'ail, avec son arôme puissant et son goût caractéristique, se marie harmonieusement avec les spaghettis, créant un mets qui séduit les papilles.
Bavettine alle vongole
Bavettine alle vongole
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Pâtes aux coquillages : une recette simple et typique des pays méditerranéens qui saura réjouir vos papilles et celles de vos invités.
Spaghetti aux aubergines frites et aux tomates cerise
Spaghetti aux aubergines frites et aux tomates cerise
The Cookington Post The Cookington Post
Les aubergines frites : un délice ! Dans des pâtes en sauce aux tomates cerises, c'est simplissime, mais tellement bon.
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Spaghetti sauce à l'ail
Spaghetti sauce à l'ail
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Je vous propose de remplacer le parmesan traditionnel par du "parmesan" végétal , ce qui fera de notre repas un festin végétalien, simple, rapide et aimé de toute la famille !
Spaghetti à la puttanesca
Spaghetti à la puttanesca
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Pour les amateurs d'anchois ! Dans l'idéal, on utilise les tomates San Marzano AOP et les olives de Gaeta pour cette recette de pâtes "alla puttanesca" qui nous arrive tout droit de la région de Naples. Si vous arrivez à vous procurer ces produits de qualité, c'est top, sinon on fera sans et vous viendrez par chez moi faire les emplettes lors de vos prochaines vacances. En Italie, on prépare parfois cette recette avec des penne rigate.
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Spaghetti aglio e olio e peperoncino
Spaghetti aglio e olio e peperoncino
La Recette Italienne La Recette Italienne
Les spaghetti aglio, olio e peproncino, un plat de spaghetti rapide, savoureux et convivial. Typique de la cuisine napolitaine, ce plat de pâte est idéal pour un déjeuner sur le pouce ou bien pour un encas de minuit – la fameuse spaghettata di mezzanotte. Souvent cuisinée en fin de soirée après un apéritif entre amis, cette recette est le symbole de la convivialité à l’italienne.
Courge spaghetti carbonara
Courge spaghetti carbonara
Tangerine Zest Tangerine Zest
Je ne sais pas si vous avez déjà cuisiné la courge spaghetti mais c’est super facile, assez bluffant et vraiment sympa à découvrir. Aujourd’hui c’est une recette délicieuse que j’ai réalisée, une courge spaghetti au four façon carbonara. Vous verrez que c’est simple et le top c’est que vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients : une courge spaghetti, des lardons, de la crème et du fromage.
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Aglio e olio
Aglio e olio
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Direction l’Italie plus précisément Naples avec des spaghetti aglio e olio qui signifie en italien spaghetti à l’ail et huile un plat très populaire et apprécié par les italiens, des spaghetti a l’ail et huile d’olive est le plat le plus facile qui existe de par sa simplicité et surtout par sa préparation qui nous prendra pas plus de 30 minutes, idéal pour un repas express.

Dernières recettes de spaghetti et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de spaghetti et d'ail qui changent !

Spaghettis à la puntarelle
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cuisine en folie cuisine en folie
Si vous cherchez un légume détox, en voici un qui est idéal tant il est riche en probiotiques. Puntarelles revenues dans un peu d'huile d'olive, anchois et piment et servies avec des spaghetti : le bonheur dans l'assiette !
Pâtes au pesto de fanes de radis
Pâtes au pesto de fanes de radis
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Voici une recette anti-gaspi : les pâtes au pesto de fanes de radis. Une idée de repas de plus, une nouvelle manière de manger des pâtes et pas de gâchis.
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Spaghetti ail, huile et piment
Spaghetti ail, huile et piment
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Peu de temps devant vous ? Envie d'un plat de spaghetti ? Rien de plus simple et rapide que cette recette aux délicieuses saveurs piquantes. Tout réside dans le dosage du piment pour ce plat de spaghetti, ail, huile et piment.
Spaghetti alle vongole
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
spaghetti aux palourdes. Une belle recette classique italienne !
Fritelle di spaghetti
Spaghetti à l'ail et aux moules
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Zika Zika
Une assiette de pâtes à l'ail et aux moules fraîches, retour de la plage.
Pâtes sauce puttanesca
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Un grand classique de la cuisine italienne qui ravira les amateurs de pâtes !
Sauce arrabiata
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Passion Pâtes Passion Pâtes
Une recette italienne pour savourer vos penne all'arrabiata en moins de 30 minutes !
Spaghettis végétariens façon bolognaise
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Un grand classique sarde. Il suffit de faire la pâte et une sauce tomate douce au niveau de la saveur (donc pas 5 kilos d'ail ni de basilic) afin de laisser le goût de cette délicieuse ricotta s'exprimer.

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