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Profitons de la saison de la prune pour réaliser ces savoureuses recettes

Bol de prunes violettes
Reine-claudes, quetsches ou mirabelles, les prunes sont d'excellent fruits de table. Photo par storebukkebruse
La prune est la reine des tablées estivales, qu'elle soit séchée en pruneau et associée à du lard fumé en apéritif, ou bien à croquer en fin de repas. Si la reine-claude est la plus consommée en début de saison, en compote ou nature, c'est la mirabelle qui remporte les suffrages en fin de saison sous forme de clafoutis ou de confiture pour accompagner du fromage. Enfin quand vient l'automne, c'est au tour de la quetsche de ravir nos papilles autour d'une bonne tarte aux saveurs acidulées.

Meilleures recettes de prunes et de cannelle des Gourmets

Des idées de recettes de prunes et de cannelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux mirabelles et biscuits spéculoos
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Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Hier je suis allée au jardin et j'ai donc cueilli un joli panier de ces prunes d'or pour préparer une tarte pour le dessert du jour. Pour changer un peu, je lui ai ajouté une saveur spéculoos avec la cannelle qui se marie très bien avec le côté légèrement acidulé de la mirabelle. En plus, ça tombe bien, j'avais un reste de paquet de biscuits qui se morfondait dans mon placard... Recette gourmande et antigaspi ...
Panna cotta au yaourt grec et compotée de prunes
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
J’aime la panna cotta et j’essaie souvent de la décliner différemment. Cette fois-ci, j’ai associé du lait d’amande à du yaourt grec parce que depuis que j’ai essayé cette version, je la préfère à la crème, une version bien plus légère et digeste. Quant à la compotée, je l’ai parfumée de cannelle et d’un peu de badiane en poudre
Confiture de prunes à la cannelle
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette traditionnelle française de confiture de l'Alsace Lorraine.
Soupe de quetsches, crumble à la cannelle
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La cuisine de Lilly La cuisine de Lilly
Un délicieux dessert de saison qui se mange tiède, exactement ce qu'il faut par ces températures automnales...Le petit plus : les flocons d'avoine qui apportent du croustillant au crumble.

Dernières recettes de prunes et de cannelle par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de prunes et de cannelle qui changent !

Gâteau au chocolat, raisins secs et rhum
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latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Une gourmandise qui peut servir de buche pour noël ou de gâteau de fête
Gâteau épicé aux prunes et au miel
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une recette d'après d'Amber Rose. Les prunes, juteuses et acidulées, se marient parfaitement aux épices
Confiture de mirabelles à la cannelle et badiane
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Oh la gourmande Oh la gourmande
En cuisine avec cette belle idée de recette avec de la badiane !
Tarte crumble aux prunes d’ente
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
Confiture de prunes à la cannelle et aux noix
Gâteau moelleux prunes cannelle
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux prunes, parfumé à la cannelle. Un délicieux gâteau, facile à faire, avec des produits simples. D'ailleurs, il peut être décliné avec n'importe quels fruits. Le sucre à la surface apporte une croute croquante, fort appréciable. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez l'omettre, mais je trouve qu'elle se marie à merveille avec les prunes. Recette en vidéo.
Compotée de reine claude à la cannelle
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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
La cannelle rehausse la saveur des Reine Claude.
Gâteau renversé aux prunes
Gâteau renversé aux prunes
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Quelques prunes s’installent sur un fond de caramel et sont cachées par une pâte à biscuit toute simple.
Tarte streusel aux quetsches à la cannelle
Tarte streusel aux quetsches à la cannelle
Jackie Jackie
Tarte streusel aux quetsches à la cannelle , une délicieuse recette qui laisse les papilles en émoi

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !

Meilleures recettes de prunes et de cannelle

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !

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En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

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