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Retrouvez toutes nos recettes faciles et économiques pour cuisiner le porc

Rôti de porc bardé et ficelé
Rôti de porc fermier dans la longe.
Au cours de notre histoire, le porc a souvent représenté notre apport principal unique en viande voire l’unique viande dans les campagnes. Animal alimentaire par excellence tout est utilisé, (chair, sang, graisse, abats, peau).

Contrairement aux autres viandes (boeuf, veau, agneau), il n'existe pas de catégories pour la classification de la viande de porc.

Meilleures recettes de porc et de moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de porc et de moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes de filet mignon de porc aux reines claudes
Brochettes de filet mignon de porc aux reines claudes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Les brochettes de filet mignon de porc aux reines claudes : une recette idéale à cuisiner au barbecue ou à la plancha pour profiter des derniers beaux jours de la saison.
Filet mignon de porc à la moutarde
Filet mignon de porc à la moutarde
Fourneaux Et Fourchettes Fourneaux Et Fourchettes
Le filet mignon est un morceau en général très facile à cuisiner. Vous pouvez préparer le filet mignon de porc a la moutarde en avance et le réchauffer le moment venu. Vous le srevirez avec du riz ou des pâtes fraîches.
Sauté de porc au miel et à la moutarde
Sauté de porc au miel et à la moutarde
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Le sauté de porc est un plat simple et rapide à préparer, qui peut être décliné à l’infini en fonction de vos envies. envies. Aujourd’hui, je vous propose une version sucrée-salée à base de miel et de moutarde, qui apportera une touche d’originalité à votre repas.
Filet mignon en robe de lard fumé
Filet mignon en robe de lard fumé
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Un filet mignon de porc sacrément appétissant farci de moutarde et bien emmitouflé dans sa robe de lard. Je l’ai tout simplement servi avec des pommes de terre rôties au four.
Rouelle de porc à la moutarde
Rouelle de porc à la moutarde
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
J’aime bien cuisiner ce morceau de viande, qui devient très tendre à la cuisson et qui n’est pas très cher à l’achat. Ça régale toute la famille et ça ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Ça cuit gentiment au four et il ne reste plus qu’à passer à table !
Côtes de porc ibérique à la moutarde à l'ancienne
Côtes de porc ibérique à la moutarde à l'ancienne
Mimm Mimm
Servir ces côtes de porc ibérique à la moutarde à l'ancienne avec un accompagnement de pommes de terre rissolées et haricots verts.
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Côtes de porc à l’berdouille
Côtes de porc à l’berdouille
Mimm Mimm
Les côtes de porc à l’berdouille est une spécialité belge de la ville de Mons. Berdouille signifie "boue" en français.
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Filet mignon de porc en croûte d'herbes
Filet mignon de porc en croûte d'herbes
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Pour une viande tendre et juteuse, une recette ultra facile qui saura plaire à toute la famille, petits et grands. Pour accompagner ce délicieux filet mignon, haricots verts et pommes de terre au four feront l'affaire.

Dernières recettes de porc et de moutarde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de porc et de moutarde qui changent !

Pulled pork
Pulled pork
Clementine Clementine
Ma sœur jurait par son slowcooker, idem une amie hollandaise qui habite ici en France, et bien sûr je me suis laissé tenter. J'en ai acheté un pour pas cher sur un site de vente entre particuliers néerlandais. Et une des premières recettes que j'ai préparée avec ma mijoteuse est le pulled pork, le porc effiloché.
Filet mignon whisky et moutarde à l’ancienne
Filet mignon whisky et moutarde à l’ancienne
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Envie de filet mignon whisky & moutarde à l’ancienne ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Palette à la diable
Palette à la diable
Flo/Au Fil du Thym Flo/Au Fil du Thym
Recette facile et rapide de la palette à la diable, composée d'une palette enrobée d'une couche de moutarde, cuite au four - Un délicieux plat familial alsacien qui régalera bien des gourmands.
Filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde
Filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde
Les gourmandises de Kimaya Les gourmandises de Kimaya
Une recette simple et efficace : le filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde.
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Sauté de porc à la Duchambais
Sauté de porc à la Duchambais
épicétout épicétout
Envie de vous régaler avec un plat très simple à réaliser ? Testez cette recette de sauté de porc à la Duchambais de la cuisine auvergnate.
Poitrine de porc grillée au miel et curry à la plancha
Poitrine de porc grillée au miel et curry à la plancha
kaderick kaderick
Vous cherchez une recette de plancha ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pavé de porc mariné au barbecue
Pavé de porc mariné au barbecue
Le popoteur Le popoteur
Une viande haute en saveurs pour régaler tout votre petit monde autour d'un barbecue.
Filet mignon à la moutarde et au poireau « simplissime »
Filet mignon à la moutarde et au poireau « simplissime »
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
un filet mignon à la moutarde à l'ancienne, enroulé dans du poireau et cuit au four, c'est la recette "simplissime" de Jean-François Mallet, testée et twistée
Filet mignon de porc à la moutarde au piment d’Espelette

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox Krampouz
Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Découvrez aussi toutes les recettes de porc et toutes les recettes de moutarde

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras
Rôti de boeuf en croûte au foie gras
épicétout épicétout
On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

Meilleures recettes de porc et de moutarde

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le rôti, c'est du tout cuit !
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Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

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