1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mer>
  4. Poisson>
  5. Poireau

Des recettes pour manger du poisson sous toutes ses formes

Etal de dorades bio
Pour la dorade comme pour les autres poissons, tenez compte de la saison. Photo par Thomas Quine

Recettes, techniques et vidéos de poisson et de poireau du Chef

Meilleures recettes de poisson et de poireau des Gourmets

Des idées de recettes de poisson et de poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bourride sétoise
Pavé de saumon en papillote sauce à l'estragon
Pavés de sandre au vin du Jura et jeunes poireaux braisés
1
Tarte poireaux et truite fumée
2
Gratin de limande, sabayon crémeux
Haddock chowder au curry
Noix de Saint Jacques sauce champagne
Crêpes au saumon et poireaux
Potage de blancs de poireaux au hareng fumé
1

Dernières recettes de poisson et de poireau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poisson et de poireau qui changent !

Roussette vapeur persillade et petits légumes
Poisson aux herbes
Patates pigouille
Cassolette de Saint Jacques, fondue de poireaux et de pommes
Filet de daurade sur fondue de poireaux au curry
Roulés de carrelet à la sauce crémeuse
Soupe de poisson au bouillon de carcasses de crevettes
Tarte au haddock fumé et au poireau
1

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de poisson et toutes les recettes de poireau

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poireaux vinaigrette
7

Meilleures recettes de poisson et de poireau

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras

Des petites bouchées qui nous font voyager.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0