Recettes de pizza blanche

Une pizza blanche
Jolie et fine, la pizza blanche fait partie des pizzas les plus originales. Photo par David McKelvey.

Quand on parle pizza, on pense inévitablement à la pizza classique avec une base à la sauce tomate, la fameuse pizza rossa. Mais il serait dommage de passer à côté de la pizza bianca, une pizza blanche sans sauce tomate, garnie de fromages en tout genre telles que la ricotta ou la mozzarella et agrémentée de salades et légumes.

La pizza blanche, c'est aussi la pizza romaine, appelée pizza bianca romana, celle qu'on coupe en deux dans le sens de la longueur et qu'on garnit de mortadelle, de jambon cru ou de fromage. A déguster à tout moment de la journée !

Idées de recettes de pizza blanche des Gourmets

Pizza blanche
Pizza blanche

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de pizza maison simple et rapide avec très peu d’ingrédients . Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Naturalys Chardonnay ».

Pizza bianca au romarin
Pizza bianca au romarin

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux classique de la street food romaine

Pizza bianca au Houblon sauvage et au Chèvre frais
Pizza bianca au houblon sauvage et au chèvre frais

Petite Cuillère et Charentaises  -  Qu'on l'appelle houblon sauvage ou respounchous... c'est excellent sur une pizza blanche !

Pizza blanche à la burrata, tomate et roquette
Pizza blanche à la burrata, tomate et roquette

La cuisine d'Adeline  -  Je partage avec vous ma recette de pizza bianca à la burrata, tomate et roquette. Un délice.

Pizza robin
Pizza robin

la cuisine d'agnes  -  Une pizza blanche savoureuse et généreuse à base de mozzarella, chèvre, tomates cerise, oignon et jambon cru Serrano.

Pizza blanche aux courgettes et Scamorza
Pizza blanche aux courgettes et scamorza

Maryse & Cocotte  -  Une pizza blanche aux courgettes et mozzarella fumée qui vous emmènera directement en Italie.

Pizza bonhomme de neige
Pizza bonhomme de neige

kilometre-0  -  Une pizza spécial Noël

Pizza Blanche romaine
Pizza blanche romaine

L'Italie dans ma cuisine  -  Pizza Bianca Romana.

Pizza bianca à la bresaola
Pizza bianca à la bresaola

By acb 4 you  -  Une pizza sans sauce tomate

Pizza Blanche Parme, Œuf et Mesclun
Pizza blanche parme, œuf et mesclun

La Femme à Tête de Chou  -  Une Pizza Blanche déguisée en Carbonara, ça vous tente ?

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